Wöllhaf-Gruppe

Shop Manager - Gastronomie / Personalführung (m/w/d)

Wöllhaf-Gruppe

Berlin
Gastronomie
Vollzeit

Über Wöllhaf-Gruppe:
Wir sind einer der führenden Dienstleistungsanbieter an deutschen Flughäfen im Bereich Gastronomie und Einzelhandel, aktuell an den Standorten Berlin, Frankfurt und Köln-Bonn vertreten. Das von Claus Wöllhaf 1983 gegründete Familienunternehmen betreibt zahlreiche Restaurants, Bistros, Coffeebars sowie Konferenz- und Bankettcenter, Souvenirshops, Confiserien und verschiedene Convenience-Stores.
Neben der Präsenz an Flughäfen startete die Wöllhaf-Gruppe im Frühjahr 2023 auch mit dem trendigen Retail-Gastro-Konzept 'Sweet Capital - sweets & coffee' am Potsdamer Platz in Berlins lebhafter Innenstadt.

Was wir bieten?

  • Eine systematische Einarbeitung
  • Ein übertarifliches Entgelt sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Eine betriebliche Altersvorsorge
  • Personalvergünstigungen und Einkaufsvorteile
  • Eine BVG Monatsfahrkarte
  • Deutschlandweiter Standortwechsel möglich
  • Flache Hierarchien und ein spannendes Arbeitsumfeld im Zentrum Berlins

Was Sie erwartet?

  • Unterstützung des Teams im operativen Geschäft am Point of Sale (Gastronomie und Einzelhandel)
  • Gewährleistung von Produktsicherheit und Servicestandards, um die Zufriedenheit der Kunden sicherzustellen
  • Erstellung und Überarbeitung des Sortiments und Speisenangebots
  • Bestellungen, Inventuren und Monatsabschlüsse
  • Einstellung neuer Mitarbeitenden und deren Weiterentwicklung durch Training und Motivation
  • Optimale Personaleinsatzplanung und Aufgaben der Personalverwaltung

Was Sie mitbringen sollten?

  • Eine abgeschlossene kaufmännische / gastronomische Berufsausbildung oder ein betriebswirtschaftliches Studium
  • Interkulturelle Kompetenz und Führungsqualitäten
  • Eigeninitiative und Leistungs- sowie Entscheidungsbereitschaft
  • Organisationstalent mit ausgeprägtem Durchsetzungsvermögen
  • Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Offenheit im Umgang mit Menschen
  • Eine positive Ausstrahlung und ein sicheres Auftreten
  • Deutsch- (C1) und Englischkenntnisse (B2) sind zwingend erforderlich

Unser Jobangebot Shop Manager - Gastronomie / Personalführung (m/w/d) klingt vielversprechend?

Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich. Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir freuen wir uns auf eine Bewerbung über Workwise.

Mehr Informationen zu uns und unseren Jobangeboten findet man auf unserem Unternehmensprofil bei Workwise.

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